L’huile de coco, un anti-âge pour le cerveau !

 

Selon une étude danoise par le professeur Vilhem Bohr, l’huile de coco pourrait ralentir le processus de vieillissement du cerveau.

Des chercheurs de l’université de Copenhague pensent pouvoir ralentir les signes du vieillissement accéléré du cerveau grâce à un régime riche en acide gras à chaine moyenne, que l’on trouve dans l’huile de coco.

Pour leur étude, les chercheurs ont sélectionnés des souris présentant un défaut dans système ADN. Chez l’homme, ce défaut provoque le syndrome de Cockayne, maladie ou les patients vieillissent prématurément et décèdent entre 10 – 12 ans. Lors du test les souris ayant reçu le régime riche en graisses retardent le processus de vieillissement, se manifestant par la perte auditive ou la perte de poids.

Les chercheurs sont très positifs quant aux résultats. Une alimentation riche en noix de coco ou graisse similaires donne un carburant supplémentaire aux cellules du cerveau qui peuvent alors mieux réparer les dégâts du vieillissement.

Cette étude a été publiée dans la revu scientifique Cell Métabolisme et le contenu de l’article ci-dessus a été publié sur Médisit (http:/www.medisit.fr)